Le poisson le plus populaire de l'Ontario est sans conteste le doré jaune (Sander vitreus vitreus). Connu pour son comportement fringant et son attitude difficile, le doré est le poisson préféré de presque tous les pêcheurs qui séjournent au Mar Mac Lodge pour leur repas sur le rivage. Sans doute le poisson d'eau douce le plus savoureux, il continue d'être l'espèce de poisson la plus recherchée en Ontario et produit de grandes quantités chaque année.
Le doré jaune est actif toute l'année dans les eaux d'Esnagi, ce qui garantit une expérience de pêche réussie au printemps, en été et en automne.
La saison de pêche au doré s'ouvre chaque année le troisième samedi du mois de mai. Après le frai de printemps, le doré se trouve dans les eaux peu profondes, dans les baies et près des rivières et des ruisseaux. Lorsque l'eau de l'Esnagi se réchauffe, le doré quitte ces zones.
Pendant les mois d'été, le doré migre généralement vers des eaux plus profondes où les températures leur conviennent mieux. Le doré devrait être ciblé sur les bancs rocheux, les barres de sable, les pointes et autour des îles. Pêchez à des profondeurs de 8 à 20 pieds d'eau. Les herbiers attirent et retiennent toujours le doré. La pêche à la dérive sur les herbes submergées ou la pêche à la traîne sur les lignes d'herbes sont de bonnes approches. Pendant l'éclosion des mouches de mai (juillet), les baies arrière bordées de bourdaines peuvent offrir une pêche estivale passionnante en eaux peu profondes.
Les mois d'automne en Ontario s'avèrent être l'une des périodes les plus agréables de l'année pour pêcher le doré. Alors que les saisons changent lentement et que les forêts s'animent des couleurs éclatantes de mère nature, le doré se dirige vers des eaux encore plus profondes. La pêche à la turlutte munie d'un vairon ou d'un ver est une méthode simple mais efficace pour attraper le doré Esnagi en fin de saison. À cette époque de l'année, un détecteur de profondeur peut s'avérer très utile. Le doré d'automne est très actif, car son horloge biologique lui indique de faire des réserves de nourriture pour les longs mois d'hiver qui l'attendent.
L'équipe du Mar Mac Lodge se fera un plaisir de vous suggérer des points d'intérêt pour que votre voyage à Esnagi soit à la fois réussi et mémorable. Des guides sont disponibles à la location. De nombreux sites de déjeuner sur le rivage ont été aménagés à votre intention. N'oubliez pas de demander votre kit de déjeuner sur le rivage ! Savourer vos prises fraîches cuites sur un feu ouvert est une tradition du Nord de l'Ontario que vous n'oublierez pas de sitôt !
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